Der Darm steht in enger Beziehung zu unserem Gehirn

Unser Darm kommuniziert direkt mit dem Gefühlszentrum unseres Gehirns. Die Bakterien der Darmflora spielen dabei eine entscheidende Rolle. Das fanden Forscher der Universität Graz heraus. Ihren Erkenntnissen zufolge nimmt unsere Ernährung direkten Einfluss auf unsere Emotionen. Mit über 100 Millionen Nervenzellen befinden sich in der Darmwand mehr Nerven als im Rückenmark. Unser Darm verfügt also…

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Vollkornprodukte liefern unserer Verdauung wertvolle Ballaststoffe

Eine ballaststoffreiche Ernährung hält den Darm auf Trab. Die Weihnachtszeit fordert unsere Verdauung besonders stark. Die süßen Leckereien enthalten kaum Ballaststoffe. Wirken Sie mit vollwertiger Kost entgegen und vermeiden Sie so eine trägen Verdauung. Üppige Mahlzeiten an den Feiertagen lähmen unsere Verdauung. Die nötigen Ballaststoffe fehlen. Wir fühlen uns wie unser Darm – träge und faul.…

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